מטבח מקסיקני כשר ואותנטי
חוו את הטעמים העמוקים והמלוחים של תבשיל הבקר (Birria) הארטיזנלי שלנו, בבישול איטי עד שהבשר נמס בפה. מנה מסורתית זו מוגשת עם הציר העשיר שלה לטבילה, בליווי אורז, שעועית, לימון טרי, כוסברה ו-3 טורטיות קמח (15 ס״מ).
הבשר המפורק (Barbacoa) הארטיזנלי שלנו בסגנון מונטריי (ברבקואה לבנה) מתבשל לאט לשלמות, מה שמוביל לבשר רך להפליא הספוג בטעמים העשירים של תבלינים ארומטיים. אנו מגישים אותה עם 3 טורטיות קמח (15 ס״מ) חמות, בצל טרי, כוסברה והרוטב המיוחד שלנו לחוויה שלמה ואותנטית.
תיהנו מעוף צ׳ילי הארטיזנלי שלנו, הכולל נתחי עוף רכים המבושלים לשלמות ברוטב אדום חזק וחריף. מנה לבבית זו עמוסה בטעם ומוגשת לצד אורז אוורירי, שעועית טעימה ו-3 טורטיות קמח (15 ס״מ) לארוחה משביעה.
צ'ילי בקר טחון ביתי, בבישול איטי עם תבלינים אותנטיים. מוגש עם אורז, שעועית, סלסה טרייה ו-3 טורטיות קמח (15 ס״מ).
הבסיס לסעודה שלכם. כולל טורטיות, 3 סלסות ותוספות. כעת הוסיפו את יחידות החלבון שלכם!
השילוש המושלם לשדרוג שולחן השבת: גוואקמולי + סלסה אדומה + סלסה ירוקה. חסכו 15%.
צרו את הסיום המתוק המושלם שלכם. הוסיפו כמה קינוחי כוסות פרימיום שתרצו!
צנצנת של הסלסה האדומה החריפה והמיוחדת שלנו. מעולה לבית.
הרוטב הירוק הקרמי המפורסם שלנו. פיקנטי וממכר.
גוואקמולי כפרי אותנטי עם חתיכות פיקו דה גאיו טריות.
סלסת אבוקדו חלקה וקרמית, ללא חתיכות וללא עגבניות.
הסלסה האותנטית של הטאקריות. חריפה, חלקה ועשויה מפלפלים יבשים קלויים.
פנקו את עצמכם עם המאפינס המקסיקניים (Mantecadas) שלנו, מאפים מתוקים קלאסיים הידועים בטעם העשיר ובמרקם האוורירי שלהם.
בריחה טרופית בצנצנת! שכבות של עוגת אננס לחה וקרם קוקוס קטיפתי ועשיר. 100% פרווה.
שכבות של עוגה לחה עם אפרסקים עסיסיים, קרם פטיסייר וקצפת אוורירית.
שכבות של עוגת ספוג לחה, קרם תות ורוד וקרם פטיסייר עשיר.
איסוף ומשלוחים • בית שמש
מזומן בלבד